A Quinta da Senhora da Ribeira foi construída junto a uma antiga passagem do rio, guardada por dois castelos do século XII, em cada lado do rio, construídos pelos Mouros durante a sua centenária ocupação da Península Ibérica. A quinta deve o nome a uma pequena capela centenária devotada à “Senhora da Ribeira” que existia no local. Os viajantes paravam aqui para rezar por uma passagem segura do rio antes de prosseguirem viagem.