Durante mais de dois séculos, o nome DOW tem sido associado aos melhores Vinhos do Porto provenientes das propriedades do Vale do Douro Superior. Ao longo de todo o século XX e no século XXI, a família Symington tem continuado a herança recebida das famílias Silva e Dow. Gerações de enólogos da Symington têm trabalhado na Quinta do Bomfim e na Quinta da Senhora da Ribeira, propriedades da Dow’s, onde têm criado vinhos Dow’s com uma concentração excelente, intensos e taninosos quando jovens, cuja maturação lhes confere uma elegância viva e soberba e aromas perfumados de violetas e menta. O final mais seco constitui a imagem de marca distintiva dos vinhos desta grande empresa de Vinhos do Porto.